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Cenador de Amós - Vermut de fresas, el encuentro perfecto de nuestra cocina y bodega. Vermut aligerado con agua de fresas y zumo de naranja. Fresa rellena del propio vermut, ralladura de
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Cenador de Amós - Este plato no puede ser más de temporada ya que os traemos nuestra seta de primavera por excelencia, el perrechico. Lo preparamos en su forma mas tradicional, en
3 Michelin Stars in Cantabria | Cenador de Amós
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Cenador de Amós | Villaverde de Pontones
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Cenador de Amós - Cantabria es una sorpresa constante gracias a la diversidad de sus productos y a la cocina tradicional de raíz marinera, os dejamos con la marmita de cigala y
Cenador de Amós - Pastel de merluza con guisante lágrima. Una elaboración en dos pasos donde queremos hacerles sentir cono en casa, empezando con este delicado pastel de merluza napado con una